مواد لازم: برای 4 نفر ران و سینه مرغ: 4 تکه رب نارنج: نصف ایتکان آب نارنج: نصف لیوان رب گوجه‌فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران: نصف قاشق چای‌خوری پیاز...

مواد لازم: برای پنج تا شش نفر مرغ متوسط: 1 عدد غوره: 1 کیلو پیاز درشت: 1 عدد بادنجان قلمی ریز: 3 عدد گوجه‌فرنگی‌: 3 عدد نمک، فلفل و...

مواد لازم: برنج نیم دانه: یک پیمانه شکر: 1/5پیمانه کره:  100 گرم رازیانه: 1/5 قاشق غذاخوری گردو خرد شده: یک پیمانه زعفران دم کرده: به مقدار لازم طرز تهیه:...

مواد لازم: کدو حلوایی: 4 عدد سیر تازه: 5 حبه نعنای خشک شده: 50 گرم نمک: به مقدار دلخواه ماست چکیده: 500 گرم   طرز تهیه: کدوها را خرد...

ماهی ﻓﻮﻳﺞ ﻳﺎ ﻓﻴﺒﻴﺞ (شکم پر) یکی از ﻟﺬﻳﺬﺗﺮﻳﻦ ﻏﺬاﻱ ﺷﻤﺎﻝ است ﻛﻪ همراه ﺑﺎ ﺳﺒﺰﻱ ﭘﻠﻮ سرو می‌شود. مواﺩ ﻻﺯﻡ: ﻣﺎﻫﻲ ﺳﻔﻴﺪ: 1ﻋﺪﺩ ﺳﺒﺰﻱ (ﭼﻮﭼﺎﻕ، ﮔﺸﻨﻴﺰ، ﭘﻮﻧﻪ ﻳﺎ...

مواد لازم: برای 6 نفر بادمجان: 1كیلو كشك: 1 و نیم لیوان (ساییده و غلیظ) سیر: به میزان لازم (از یك حبه تا یك بوته) پیاز: 2 عدد (نگینی...

مواد لازم: برای 2 نفر زردچوبه: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم نمك: به میزان لازم كره: به میزان لازم پیاز: 1 عدد آلو بخارا: 1 پیمانه مرغ...

اگر دلتان يك شام ساده و خوشمزه مي‌خواهد بهتر است قلقلي اسفناج رامسري‌ها را امتحان كنيد؛ غذايي ساده و سريع كه خيلي وقت‌تان را نمي‌گيرد، اما مزه و طعمش...

طرز تهیه: 1- دو عدد پیاز متوسط را نگینی خرد کرده و تفت دهید تا عسلی شود. یک پیمانه گوشت چرخ کرده را به همراه مقداری فلفل و زردچوبه...

مواد لازم: 8 عدد: بادنجان قلمی 5 عدد: گوجه فرنگی نصف پیمانه: آب‌غوره یك قاشق غذاخوری: نعنا خشك 3 قاشق غذاخوری: پیاز رنده شده 1 قاشق غذاخوری: گل‌پر دو...