مواد لازم: برای۴ نفر آبغوره: به مقدار لازم رب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم تخم‌مرغ: 2 الی 3 عدد گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم پیاز (متوسط):...

مواد لازم برای ٣نفر: برنج: ٣ پیمانه کدو حلوایی: 500 گرم پیاز درشت: ٢عدد زرشک: ٢ قاشق سوپ‌خوری خلال بادام: ٢ قاشق سوپ‌خوری خلال پسته: ٢ قاشق سوپ‌خوری شکر:...

مواد لازم: برنج شکسته یا نیم دانه: دو پیمانه سبزی آش‌ترش: سبزی ساطوری شده یک کیلو (گیشنیز، نعنا، تره، چوچاق، کاکوتی و برگ چغندر) باقالی مازندرانی: دو پیمانه گوجه‌سبز...

طرز تهیه: سبزی مخصوص زیتون پرورده چوقاق و پونه تازه است که حسابی باید خرد شود. انار ترش را با گوشت‌کوب حسابی می‌کوبیم و گردوها را آسیاب می‌کنیم سپس...

طرز تهیه: 1- دو عدد پیاز متوسط را نگینی خرد کرده و تفت دهید تا عسلی شود. یک پیمانه گوشت چرخ کرده را به همراه مقداری فلفل و زردچوبه...

آرد برنج مرغوب  500 گرم روغن جامد 225 گرم هل نصف قاشق مرباخوری تخم مرغ 1عدد کامل و یک زرده برای شهد: 200 گرم قند نصف لیوان آب ونصف...

آشپزی: طرز تهیه نیمرو با کاپ سیب زمینی: ? 566 گرم سیب زمینی رنده شده ? 1 پیمانه پنیر چدار ? نمک و فلفل ? 1 قاشق غذاخوری روغن...

طرز تهیه مرغ ترشک

آموزش آشپزی: آموزش درست کردن مرغ ترش , از خورش های فوق العاده خوشمزه ایرانی که طرفداران زیادی دارد و در عروسی ها و مجالس سرو می شود. مواد...