کوچک اما همه فن حریف

مایکروفر و تستر

1- مایکروفر و تستر

شاید ذائقه نسل قدیمی ایرانی زیاد به تستر عادت نداشته باشد، اما احتمالاً نسل قدیمی به مایکروفر هم زیاد روی خوش نشان نمی دهد. به هر حال شاید برای خانواده‌هایی که همه اعضای آن شاغل هستند، داشتن مایکروفر از نان شب هم واجب‌تر باشد. حالا همین‌ها، صبح هم بساطی دارند. دیر شده، باید نان از توی فریزر دربیاورند، روی اجاق یا توی مایکروفر گرم کنند و بعد اگر نسوخت، سریع صبحانه بخورند. اما در روزگاری که توی ایران نان تست هم هوادار زیادی پیدا کرده، داشتن تستر می‌تواند این مشکل صبحگاهی را حل کند. البته تازه یک (و در حقیقت دو) مشکل جدید پیش می‌آید: جا و قیمت. هم مایکروفر و هم تستر فضای زیادی را اشغال می‌کنند و تازه باید برای هردوی‌شان پول نسبتاً زیادی داد؛ ولی شرکت ال جی تلاش کرده این مساله را حل کند با ساختن دستگاه «مایکروفر و تستر». با این دستگاه می‌توان همزمان هم نان تست کرد و هم غذا یا یک چیز دیگر پخت.

2- رادیو و تستر

رادیو و تستر

بچه که بودم، مادرم یک رادیوی کوچک توشیبا داشت که توی آشپزخانه آن طرف حیاط، مونسش بود. امروز آشپزخانه‌ها اوپن شده و خانم‌های خانه‌دار موقع پخت و پز می‌توانند تلویزیون هم تماشا کنند، ولی هنوز هم رادیو است که اصالت دارد و حس خوب یاد گرفتن چیزهای جدید را خیلی بیشتر از تلویزیون به آدم منتقل می‌کند. فکر کنید صبح موقع نان داغ کردن، به اخبار هم گوش بدهید، یا به یک ترانه، آن هم با یک وسیله جمع و جور و کم‌مصرف و البته زیبا. این وسیله ساخت شرکت کن وود است.

3- ماشین صبحانه

ماشین صبحانه

نظرتان راجع به وسیله‌ای که یکجا کل صبحانه را حاضر کند، چیست؟ به لطف ژاپنی‌هایی که همیشه آینده‌نگر هستند و صرفه‌جویی در وقت فکر می‌کنند، این امکان ایجاد شده که همزمان هم قهوه حاضر کنید، هم نان‌تان را داخل گرمکن مخصوص گرم کنید و هم تخم مرغ نیمرو کنید. به این ترتیب هم فضای کمتری در آشپزخانه‌تان گرفته می‌شود و هم صبح که از خواب بیدار می‌شوید، راحت‌تر می‌توانید صبحانه‌تان را حاضر کنید. نکته مهم درباره این دستگاه این است که کار کردن با آن راحت است.

4-ماشین ظرفشویی توی سینک

 یکی از مشکلات بزرگ موقع چیدن آشپزخانه، پیدا کردن جای مناسب برای وسایلی مثل ماشین ظرفشویی یا لباسشویی و سر و کله زدن با کابینت‌ساز برای جا دادن آنها در کابینت‌ها است تا هم از نظر جا به مشکل نخورید و هم از نظر زیبایی‌شناسی، ظاهر آشپزخانه به هم نریزد. این مشکلی است که شرکت KitchenAid آن را برطرف کرده. اگر تازه ازدواج کرده‌اید و در یک آپارتمان کوچک و جمع و جور زندگی می‌کنید، این ماشین ظرفشویی می‌تواند کمک‌تان کند در همان فضای کوچک هم از وسایل رفاهی بی‌بهره نمانید. ظرفشویی نمایشگر LED دارد و با بستن در آن، روی ماشین ظرفشویی تبدیل به سینی سینک می‌شود. البته مشکلش این است که ظرف‌های زیادی در آن جا نمی‌شود، ولی شاید به درد دفتر کارتان بخورد.

5-یخچال و گاز

در نظر اول، گرما و سرما را هم مثل تاریکی و روشنایی نمی‌شود کنار هم گذاشت. البته این مساله هم به لطف شرکت Whirlpool حل شده. دستگاهی که این کمپانی بیرون داده، کمک می‌کند غذای‌تان همیشه تازه و خنک نگه داشته شود و هر وقت هم که هوس کردید، آن را به سرعت گرم کنید. خلاصه این که به کمک این دستگاه، غذای‌تان را برای مدت طولانی توی اجاق گاز نگه می دارید.

6- یخچال و مایکروفر

یخچال و مایکروفر

به نظر می‌رسد مشکل فضای کوچک آشپزخانه در تمام کشورها وجود دارد و یکی از کارهایی که همیشه ذهن تولیدکننده‌ها را مشغول نگه می‌دارد، ساختن وسایلی است که کمترین جا را بگیرد تا به این ترتیب مشتریان بیشتری پیدا کنند. از قدیم می‌گفتند که باید روی یخچال خالی باشد و پر بودن روی یخچال را یکی از نشانه های شلختگی می‌دانستند ولی ظاهراً طراحان شرکت Summit زیاد به این نوع تفکر عقیده نداشته‌اند. یخچالی که روی آن مایکروفر تعبیه شده، دست‌کم برای آقایانی که تنها در فضایی کوچک زندگی می کنند، مفید است؛ هم جای کمی می گیرد و هم به کمک مایکروفر می توانند غذای حاضری را گرم کنند.

7- ماکارونی‌ساز

ماکارونی ساز

این دستگاه با بقیه وسایل این مطلب دو تفاوت عمده دارد؛ بیشتر به درد آشپزهای حرفه‌ای ایتالیایی می‌خورد و جاگیر هم هست. کارخانه زانوسی این دستگاه را با اسم ایستگاه ماکارونی بیرون داده و تمام وسایل لازم برای پختن پاستا را روی آن تعبیه کرده.  از اجاق برقی و گرم کن تا ظرف های لازم برای پخت و پز روی آن کار گذاشته شده و کار را برای آشپزی به خصوص برای حرفه‌ای‌ها راحت کرده است. نکته جالب این که غذاهایی که با پاستا درست می‌شوند، 40 درصد غذاها در رستوران‌های ایتالیا را دربر می‌گیرند. روی این دستگاه می‌توانید همزمان 4 مدل مختلف پاستا درست کنید.

8- ماشین لباسشویی و توالت

ماشین لباسشویی و توالت

یک کارخانه ترکیه‌ای تصمیم گرفته یک ماشین لباسشویی دیواری را روانه بازار کـند کـه: -1 بـرای پـر کـردن آن یا در آوردن لباس‌ها لازم نباشد مدام خم شوید و به خودتان فشار بیاورید. -2 دوستدار محیط زیست باشد. -3 در مصرف آب صرفه‌جویی کند. -4 جای کمی بگیرد. جالب این که آبی که با آن لباس‌ها را شسته‌اید، برای سیفون توالت استفاده می‌شود و به این ترتیب در مصرف آب صرفه‌جویی می‌کنید، ضمن این که با مشکل جا دادن لباسشویی در آپارتمان‌های کوچک نیز دست به گریبان نیستید.

9- چای ‌ساز و بپا

چایساز و بپا

در ژاپن متوسط عمر آدم‌ها بالا رفته و خیلی‌ها بیش از هشتاد سال عمر می‌کنند. حالا بچه‌هایی که نمی‌توانند هر روز به پدر و مادرشان سر بزنند، چکار کنند؟ این مساله فقط مربوط به ژاپنی‌ها نیست و خیلی از مردم دنیا هم با آن روبه‌رو هستند. برای رفع این مشکل، ژاپنی‌ها دست به ابتکار جالبی زده‌اند؛ با توجه به این که آنها هم مثل ایرانی‌ها زیاد چای می‌نوشند، یک شرکت ژاپنی چای‌سازی درست کرده که به طور خودکار به موبایل یا کامپیوتر فرزندان پیام می‌فرستد. به این ترتیب وقتی پدر و مادر سالخورده شما چای می‌نوشند، شما متوجه می‌شوید و از سلامت‌شان مطمئن می‌شوید. حتی سایت این کارخانه، ساعت چای نوشیدن آنها در یک سال گذشته را نگه می‌دارد و به این ترتیب با بررسی آن می‌توانید بفهمید مثلاً چرا دو هفته پیش برنامه صبحانه‌شان به هم ریخته و دنبال علت آن و مشکلی که پیش آمده بگردید.

10- ماشین ظرفشویی، گرم کن و اجاق

ماشین ظرفشویی، گرم کن و اجاق

یک ماشین ظرفشویی در پایین، با گنجایش بشقاب‌های 27 سانتی، یک گرم کن در وسط و یک سینی داغ مخصوص پخت و پز در بالا. سینی آن سرامیکی است و در دو اندازه 14/5  و 18 سانتی‌متری ساخته شده. یک دستگاه با سه کاربرد ساخت شرکت کاراد. کافی است یکی از این دستگاه‌ها را با یخچال- مایکروفر بخرید تا در فضایی بسیار کوچک، یک آشپزخانه کامل داشته باشید.